Económico
Menú del Día
Sopa del día, segundo a elección y postre casero. El sabor de siempre en cada jornada.
S/ 18.00
Menú Criollo
Menú Criollo
Económico
Casero
Caldo de Gallina
Caldo reconfortante de gallina criolla con fideos, papa y yerbas frescas de la casa.
S/ 22.00
Criollo
Seco de Res
Carne guisada en chicha de jora y cilantro, con arroz graneado y frijoles negros.
S/ 32.00
Clásico
Causa Limeña
Papa amarilla rellena de pollo o atún con mayonesa, ají amarillo y aceitunas negras.
S/ 24.00
Tradicional
Papa a la Huancaína
Rodajas de papa cocida en salsa cremosa de ají amarillo, queso fresco y galleta.
S/ 18.00
Clásico
Anticuchos de Corazón
Tradición peruana en brochetas doradas al carbón, con ají panca y aderezos especiales.
S/ 28.00
Estrella
Lomo Saltado
Lomo fino salteado con cebolla, tomate y ají amarillo, con papas fritas y arroz.
S/ 38.00
Criollo
Ají de Gallina
Gallina desmenuzada en salsa cremosa de ají amarillo y nueces, con arroz y papas.
S/ 32.00
Casero
Arroz con Pollo
Arroz verde con cilantro y pollo tierno al estilo criollo, con sarza criolla y papas doradas.
S/ 28.00
Crujiente
Chicharrón de Cerdo
Cerdo frito dorado y crujiente por fuera, jugoso por dentro, con camotes y salsa criolla.
S/ 35.00
Popular
Chicharrón de Pollo
Trozos de pollo marinados y fritos hasta quedar dorados, con papas y ensalada fresca.
S/ 28.00
Para 2
Chicharrón Mixto
Combinación de chicharrón de cerdo y pollo para compartir, con ají y guarnición de la casa.
S/ 45.00
Parrilla
Parrillada Especial
Selección de cortes premium a la brasa con chimichurri casero y guarnición de temporada.
S/ 89.00
Destacado
Lomo a la Parrilla
Lomo fino en su punto exacto, servido con papas al romero y ensalada fresca de la huerta.
S/ 65.00
Parrilla
Costillas BBQ
Costillas ahumadas con salsa BBQ de la casa, servidas con yuca frita y ensalada criolla.
S/ 55.00
Especial
Cuy Frito
Cuy entero frito dorado a la perfección, con papas doradas, salsa criolla y ají especial.
S/ 48.00
Especial
Corvina al Olivo
Filete de corvina en salsa de aceitunas negras, con arroz pilaf y vegetales salteados.
S/ 52.00
Chef
Lomo Fino Especial
Corte premium seleccionado por nuestro chef, con reducción de vino tinto y papas gratinadas.
S/ 75.00
